Forschungen zeigen, dass sich Kurkuma, täglich verwendet, äußerst positiv auf unser Immunsystem auswirkt. Kurkuma stärkt die natürlich vorhandene Funktionsfähigkeit des Immunsystems durch seine zellschützende Kraft. Der schwarze Pfeffer hilft, Kurkuma besser aufnehmen zu können.

Das University of Maryland Medical Center empfiehlt eine Dosis von 1 bis 3 g der getrockneten Wurzel pro Tag.

Sie können Kurkuma mit schwarzem Pfeffer z.B. für Curries oder für Goldene Milch verwenden.